Stell dir zusammen, was euch interessiert - Personenzahl und Kontaktdaten am Ende, dann schicken wir euch die passende Preisübersicht direkt per E-Mail.
Zusammen mit unserem Cateringpartner Daniel Hendrichs bieten wir euch das perfekte Catering für unseren Winter Club. Bei speziellen Anfragen oder Wünschen helfen wir gerne weiter. Für Suppen bitte mindestens zwei wählen!
Suppen
würziger Gulasch-Eintopf, langsam geschmort mit knackiger Einlage
samtige Kürbissuppe mit fruchtiger Kaki und feiner Ingwerschärfe
traditionelle Kartoffelsuppe aus dem Wurzeltopf, samtig püriert
klassische Kartoffelsuppe, herzhaft aufgewertet mit gebratener, würziger Salsiccia
klassischer Erbseneintopf nach traditioneller Art mit Suppengrün
herzhafter Erbseneintopf, serviert mit knackigen Bockwurststücken
Snacks
Pulled Austern Pilze
saftiger Leberkäs im knusprigen Brötchen, kombiniert mit würzigem Kraut
zartes, stundenlang geschmortes Pulled Pork im Semmel, getoppt mit frischem Coleslaw
Naschtische
luftig-fluffiger Kaiserschmarrn, serviert mit Vanillesauce
Brot und Dips
für Dips - falls keine Suppen gebucht worden sind
Buffets
knusprie Haxe mit Senf an Kartoffelstampf und Sauerkraut
Sauerbraten mit brauner Soße an Serviettenknödeln und Rotkohl
Entenkeule mit brauner Soße an Serviettenknödeln und Rotkohl
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Lauch
BBQ-Buffets
Starter - winterlicher Coleslaw (Ve) mit Wallnüssen und Orange - hausgemachter Kartoffelsalat mit Speck und Lauchzwiebeln - Gemischtes Brot (Ve, G, L) mit Humus und Avocadodip ------------- Hauptspeise - dreierlei Bratwurst (Thüringer, Krakauer, Vegane Wurst) - marinierte Nackensteaks in Paprika-Kräuter-Gewürz - Champignonpfanne (V, L) mit Sourcreme - div. Grillsoßen ------------- Dessert - Kaiserschmarren (Ve, L, G) mit Vanillesoße
Starter - winterlicher Coleslaw (Ve) mit Wallnüssen und Orange - hausgemachter Kartoffelsalat mit Speck und Lauchzwiebeln - Anti-Pasti vom Feld (Ve, L,G ) mit geschmorter Rübe, Bete, Ziegenkäse und Balsamico - gemischtes Brot (Vg, G) mit Humus und Avocadodip ------------- Hauptspeise - dreierlei Bratwurst (Thüringer, Krakauer, Vegane Wurst) - Steaks vom Rind mit Düsseldorfer Senfkruste (G) - gebrannter Lachs von der Planke mit Zitronenpfeffer - Frische Champignonpfanne (Ve) mit Kräuterschmand - div. Grillsoßen - Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen (Vg) ------------- Dessert - Kaiserschmarren (Ve, L, G) mit Vanillesoße - Spekulatius Creme (Ve, L) mit Waldbeeren
3-Gänge-Menü
In folgender Abfolge servieren wir in gesetztem Dinner: Gruß aus der Küche -------- Feldsalat mit Wallnüssen Granatapelkernen und Kartoffeldressing (wahlweise mit Räucherlachs) -------- ZWEIERLEI VON DER ENTE Brust und Keule · Rotkohl · Serviettenklöse -- oder -- STRUDEL VOM KÜRBIS Rotkohkl· Serviettenkölse -------- DUNKLE SCHOKOLADE Pflaumenragout · Beere· Vanille Dieses Menü können wir Ihnen für eine Gruppe zwischen 12 und 40 Personen anbieten. Dafür richten wir in unserem historischen Schiff eine Tafel für alle Gäste ein und servieren am Platz.
frisch vor im Winter Club gebacken wahlweise mit Nutella, heißen Kirschen oder Sahne
als Show-Coooking-Menü by Daniel Hendrichs nach Absprache und Menüvorschlag
inkl. Wasser, Softdrinks und nach Absprache Kaffee laut Getränkeübersicht für Events bis zu 8 Stunden
Bier und Biermischgetränke
Setzt das Getränkepaket (Basis) voraus - wird bei Auswahl automatisch mit ausgewählt.
Weine und Weinschorlen
Longdrinks und Spritz nach Absprache
Ausgestattet mit Spiegelreflexkamera, Touchscreen und Live-Preview ermöglicht die Fotobox hochwertige Aufnahmen. Durch den eingebauten Drucker können Bilder sofort ausgedruckt werden. Das Angebot umfasst 100 Ausdrucke.
Als Zusatzoption ist ein individuelles Design in Ihrer Firmen-CI buchbar – inklusive Logo und passendem Hintergrundbild. Jeder Ausdruck kann wahlweise mit einem, zwei oder drei Bildern gestaltet werden und sorgt so für einen professionellen und persönlichen Auftritt. (nicht für Mini-Fotobox)
witziges Extra: unsere eigene Art von Fotobox. Mach ein Bild mit deinen Freunden und bekomm den Ausdruck sofort als schwarz-weiß Ausdruck auf Thermopapier. Alle Bilder der Mini-Fotobox erhältst du nach deinem Event auch als Online-Galerie.
Schreib deinen Liebsten zu Weihnachten eine Postkarte. Ihr bekommt von uns eine Weihnachtskarte (mit Bildern vom Medienhafen bei Nacht) inkl. Porto und Stifte. Wir werfen eure Weihnachtspost so ein, dass diese pünktlich zu Weihnachten bei euren Liebsten ankommen.
Damit wir dir deine Preisübersicht per E-Mail zusenden können.